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米作り

精米

  大阪市と京都市のお客さんからの注文があり90㎏の精米して居ますoznor

1等米

はやた農場のコシヒカリ全て1等米

水田の生き物調査

イトミミズ ゲンゴロウ等

生き物調査

  いろんな生き物に出会いました

今年最後の稲刈り

9月にコシヒカリの刈り取りが住んで今年最後の刈り取りが済みました 北陸193号と言う品種で味噌に使うそうです

朝露

早朝田んぼを見て回り今朝はこんなもの発見しました トンボ イナゴ

手とり除草

自然農法で作っているコシヒカリ(農薬 化学肥料不使用)なので雑草がどうしても防げない 抑草に米ヌカを使いヒエは完璧に抑えられるけどコナギが残るそれで家内と田んぼを這い回って手で取るしか方法がない農薬一切使わないのでカエル …

こうのとり

早朝コウノトリに会いました 我が集落の水田で餌を探してる姿です

田植えすべて終了

五月二十三日加工米の田植が済み全ての田植えが終了です

丹後米

先日11/8(1週間前)弥栄町黒部にある丹後農業研究所で「丹後米の有機農業について語る会」 に参加させてもらいました。 その会で、生産者、加工食品会社、小売流通業者、消費者達のパネルデスカッションがありました 生産者のエ …

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